日式“煮黑豆” - 日本新年的传统年菜中必不可少的一道菜

煮黑豆，是日本传统年菜（おせち料理）中不可缺少的一道菜，寓意是祝福家人在新年里更加健康与勤奋。日式煮黑豆放的调味料和咱们有些不同，做法基本一样。煮出来的黑豆放在保鲜盒里可以保存较长的时间，配米饭或白粥都是很不错的营养小菜。

给菜谱评分: