香菇水饺

还会用香菇包饺子，这是冻过的，现包的更好吃，本次心得:两次用调料调馅。第一次打肉馅的过程中放点葱姜，生抽，一小勺盐和适量糖，鱼露一点点，油两勺，香油一点点，搅上劲;第二次放香菇碎，白菜碎之后再加两勺盐，多一点的油，五香粉，姜粉，生抽，玉米调咸淡和味道。第二次调味盐在油的后面放，达到控盐目的。朋友提示下次放点胡萝卜丁儿，更营养。儿子告诉我，这是有史以来，我包的最好吃的一顿饺子了!

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