抹茶千层1.制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g;2.面糊过筛，放入冰箱冷藏1h;3.平底锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮;4.制作奶油：细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴;5.面皮上均匀抹上奶油，一层一层叠加起来，切块装盘。

抹茶千层 1.制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g; 2.面糊过筛，放入冰箱冷藏1h; 3.平底锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮; 4.制作奶油：细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴; 5.面皮上均匀抹上奶油，一层一层叠加起来，切块装盘。