盐水毛豆无论是当做零食还是当做下酒菜，都是非常不错的选择。1.毛豆用盐水冲洗干净;2.毛豆两端剪开，方便入味;3.加入八角、花椒、盐，倒入适量清水，腌制30min;4.中火煮开约20min，装盘。

盐水毛豆 无论是当做零食还是当做下酒菜，都是非常不错的选择。 1.毛豆用盐水冲洗干净; 2.毛豆两端剪开，方便入味; 3.加入八角、花椒、盐，倒入适量清水，腌制30min; 4.中火煮开约20min，装盘。