番茄牛腩

做过多次，每次都改良，试过用黄油，感觉用黄油味道更醇厚，有一次没有黄油，最后煮汤时放了两片芝士很有惊喜。因为有的人不喜欢黄油，感觉放芝士味道大多数人更能够适应吧。两三个小时煮出来的汤味是饭店20分钟放大量鸡粉鸡精等调味品无法比拟的。