来自星星的厨子
2016-05-22
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宅星人奥尔良烤翅
材料:翅中12个 奥尔良烤鸡料35g 蜂蜜 料酒 植物油
做法
1.凉水下锅煮翅中,加点料酒去腥,煮出血水七分熟出锅,两面划刀会有血水出来控一会,空干水分
2.把奥尔良料放保鲜袋里,翅中扔袋里摇匀,封口放冰箱入味半个小时到一个小时
3.锡箔纸刷油烤箱预热200度烤15分钟,两面刷蜂蜜翻面烤15分钟
4.吃
懒死星人有话说
关于煮的时候可别煮熟了,如果不喜欢甜口的那就刷蜂蜜直接撒芝麻,辣椒粉和孜然
关于空水分,一定空干净点,最好用厨房纸擦擦鸡翅
关于翻面烤10-15分钟都行,口感区别而已
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