小芒菓麻麻xmg
2017-02-27
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【九阳美食】花样馒头,螃蟹一家
自己蒸了一些馒头,做了一些花样,没想到,家里两个小朋友都很喜欢。我家大宝,吃菜几乎不吃馒头,每次都要逼迫着她吃,今天做了棒棒糖,螃蟹,吃了两个呢。不错不错,果然小孩子吃饭必须要有花样。
面粉加酵母揉成面团发酵两倍大
面团揉好分成两个小面团,一个面团擀成椭圆形状,另一个面团分成四个小面团然后搓成长条,最后一个要比其他几个粗一些,然后按照图中摆放好
按照图中样子做好,把那根粗的长条两边切开,做出钳子的样子
用红豆做装饰做出眼睛
取一块面团加一点红曲粉揉成面团做出红色面团
然后分成几个小点的,揉成小水滴 做出一个小花的样子
花中间用白色面团做点缀,固定在螃蟹上面。是不是很萌呢。
然后放入蒸锅里
按下蒸煮键25分钟
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