小芒菓麻麻xmg 2016-12-30

【九阳美食】清蒸碟鱼块

碟鱼含有丰富的蛋白质以及钙，磷等微量元素，碟鱼中含有维生素D,维生素A，可以帮助人体吸收钙质。能预防老年人骨折，骨质疏松，等症。还富有大量卵磷脂和DHA，可以延缓衰老，促进智力发育。

碟鱼丰富有营养，清蒸更加的原汁原味！
准备碟鱼块，葱，姜，胡椒粉，盐，蒸鱼豉油，料酒

葱，姜一部分切片一部分切丝
碟鱼洗净，放盐，胡椒粉，料酒，姜片，葱，腌制十五分钟
把葱丝，姜丝放水浸泡
把鱼块放到盘子里放入九阳铁釜里
按下蒸煮键十分钟
刚才忘了说了，如果腌制的时候放了盐比较多蒸的时候就不用放盐
蒸好的鱼把之前的葱姜去掉重新放上葱丝姜丝，淋上蒸鱼豉油
热锅放油烧热，七成热
把热油浇在鱼块上即可
用西红柿皮做个玫瑰花，装饰一下
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