小米津朴
2016-12-28
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【九阳美食】+铁釜煲仔饭
我特别喜欢吃广式腊肠,各种做法,我甚至炒个土豆也喜欢放几根腊肠进去,特别好吃,煲仔饭我吃的不是特别多,正宗的我更是没吃过,今天做了不太正宗的腊肠煲仔饭
食材:
大米 两杯
腊肠 两根
香菇 四朵
胡萝卜若干
土豆 若干
上海青若干
配料:
盐
生抽
老抽
料酒
蚝油
水
做法
1、腊肠洗净切片,胡萝卜,土豆洗净,切丁 备用
2、上海青洗净择好
3、大米淘洗干净放入合适的水
4、加入少许盐
5、启动煲仔饭模式
6、香菇切花刀
7、将香菇,上海青,胡萝卜,土豆倒进加了盐的水里,焯水
8、待有提示音后把这些食材码在米饭上
9、将蚝油,料酒,生抽,老抽少许,搅拌均匀,加少许水稀释一下
10、等到还有10分钟后把调好的汁倒进锅里
跳到保温就完成了
味道还不错,虽然第一次做,不是很正宗的煲仔饭。
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