作为一个学艺术的表示,就喜欢不规则形~~所以采用了Po主可可的方法,用刨刀刨的土豆片,省事省力省时间哈哈。
微波炉加热共四分钟,分五次加热,第一次热碗里的水,虽然是开水,但是倒出来就不够热啦,所以先高火加热1~3分钟,水里直接加盐、糖,这样煮食材会更有滋味;然后把浸过的土豆片放进去,高火2分钟,出来觉得不放心,又分两次分别各加热1分钟,最后拿出来,土豆片直接都能吃了,有点咸有点甜,而且还是脆脆的口感,并没有变得面软,哈哈~~然后按可可的方法加各种配料,最后加了一些木耳。
木耳也是用微波炉加热过的食材,因为据说木耳有抗癌作用,所以我常备一些熟木耳放在冰箱里,可以直接凉拌可以炒也可以做汤。木耳的处理方法和刚才的土豆片类似,也是在加了盐糖的水里在微波炉加热,一次性高火加热四分钟,出来沥干水直接就能吃。
凉拌土豆片试吃结果——很好吃~~~成功~~~
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凉拌土豆片:夏日清爽素菜
可可的美食生活
4.7分