喜热厨娘
2016-12-05
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【九阳美食】+酸辣松根片
松根维生素含量十分丰富,其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。松根还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。 很喜欢吃酸酸甜甜的泡菜,于是用松根泡了一点,酸酸甜甜,香辣好吃!
先给大家看看我腌制的糖醋酸辣松根片,有没有流口水的感觉
材料:
松根:3个
糖:500克
辣椒面:100克
白醋:1500克
食盐:300克
看上去好有食欲
色香味美
小米粥的好搭档
做法:
1:松根洗干净
2:用刀把皮削下去。
3:再用水洗干净
4:把松根切成菱形片
5:放到盆里面
6:把食盐撒上去
7:放在那里腌制6小时,然后去水份!
8:把白醋,糖,辣椒都拌进去,放到瓶子里密封腌制。
9:一般过一个星期就可以吃了,看看是不是很美味
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