没有冰箱的古代，这样的吃法更风雅

没有冰箱的古代，这样的冰镇吃法更风雅 古人没有冰箱，怎么度过炎炎夏日呢？ 沈李浮瓜、地窟制冰······盛夏再长，又有何妨？赏雨后荷花，尝冰凉瓜果，快哉~ 糯米：味甘、性温，补中益气，健脾养胃 荷花：其性寒，消暑利湿 食材 糯米、荷花瓣、荔枝、芒果 辅料 椰浆、薄荷叶 烹饪步骤 1. 蒸锅内倒水，放入少许洗净的荷花瓣 2. 糯米提前一晚浸泡，待水开后上锅蒸10分钟 3. 糯米饭放凉，放入冰碗中冷却 4. 加入椰浆、荔枝仁、芒果块、薄荷 小贴士：优选白莲泡水 这道冰荷水果饭的关键，是一定要放入冰碗中冷却的。