酸辣土豆丝

酸辣土豆丝我太有发言权了，上面的方法太复杂了，我的私家方法，绝对好吃。1，油烧热，关火，放入花椒颗粒炸出香味，捞出，放入切好的辅材（葱，姜，蒜，绿辣椒，干红辣椒，都是小颗粒）炒出香味。2，放入土豆丝，开火，翻炒5下，放入醋，五香粉，盐不停翻炒，放入鸡精出锅。注意：1，醋放的早土豆丝是脆的。2，土豆丝切细一点，切丝的的时候斜着切，比较入味。

给菜谱评分:

酸辣土豆丝