一人食……青菜炒馒头丁

剩馒头切丁，裹上蛋液，放盐，胡椒，醋两滴，拌匀…青菜开水焯一下，切碎。洋葱切碎。开火，吵洋葱（可加胡萝卜和火腿），下馒头丁，小火煸炒，表面微黄，加青菜，大火一分钟出锅即可~可加番茄酱或者孜然，随你喜欢