西西的美食情书
2016-09-18
关注
#美的--中秋团圆时# 和女儿一起做月饼送长辈
#西西的美食情书#
中秋拿着这份手作心意，和公公婆婆，姑妈一起过中秋佳节😄
冰一冰更美味！人生第一份手作月饼送出去啦😄
制作方法：
1、糯米饭60克、粘米粉40克、小麦淀粉30克、糖20克、牛奶160ml、橄榄油10ml，红薯一只。
2、所有粉和油、牛奶、糖搅拌，无颗粒，上锅大火蒸12分钟。
3、白色团子冷却，红薯蒸熟后，去皮压成泥，分割成一个个小团子。
4、分20-25克白色团子，里面包入红薯芯子。
5、糯米粉小火炒熟，微黄即可。
6、月饼压模前，模具里，撒上一些熟糯米粉，以免粘手。
7、装盒，放入冰箱冷藏。送人前取出，系上丝带🎀🎀。暖心！
展开阅读全文
赞
