卡卡尼娜
2016-08-15
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你以为虾只是补蛋白?看到第一条我就震惊了!
你以为虾只是能补蛋白,味美?
其实它营养价值极高
不但帮助保护血管、防治冠心病和动脉硬化;
还能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗早衰等。
虾好处这么多,怎么做好吃呢?
介绍一道蒜蓉虾,偏西式的做法,
想试试新的做法的人看过来哦,
材料准备好后十分钟就可以完成,很快手呢~
步骤:
1、大蒜切末,然后锅加橄榄油,热油,放大蒜末大火翻炒半分钟。
2、放入虾,炒1-2分钟,调中火,用盐和胡椒粉调味,拌匀,加一块黄油。
3、挤一点柠檬汁,放一点刺山柑(也可不加),喜欢辣的话,可以加一点红辣椒末,继续煮直到煮熟。关火,加香菜,盛出。
这里把虾的头和壳剥掉了,
你也可以剥头,去虾线,或直接买虾仁,
新鲜的虾做出来味道更好。
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