烘焙中常用的6种糖，你知道该怎么用吗？

烘焙中我们会用到各种糖来调味，虽然糖本身的味道都是甜的，但是砂糖类依其所用的材料、制造方式或颗粒大小等不同，被分成各式各样不同的种类，再加上其浓度大小或香味的强弱，风味也各不相同，所以制作出来的甜品也是口感不同哦，下面我跟大家分享如何辨别各种糖。

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