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指尖陀螺 2016-08-02

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想要事半功倍?面团制作至关重要

在面包的制作过程中,很多人难免会遇到如何揉面、如何整形、如何发酵等问题,面包对于很多人来说始终是最难的一门艺术!而在这些过程中,如果你能掌握好面团的制作方法,那这些问题基本都能迎刃而解。
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