香煎带鱼

本来想做糖醋带鱼，无奈最近被医生限制吃糖，想了想，还是煎吧，方便又省事。做法也很简单，只需要把带鱼洗净，切断，加上自己喜欢的调料，过上一点点面粉，做油锅煎就OK啦！煎时要注意掌握火候，我先开大火热油，看见热气冒上来之后马上转小火放鱼进去，然后慢慢的，慢慢的等鱼颜色变成金黄，再煎另一面。

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