#网红美食我来做#懒人版裸蛋糕

微风蛋糕坯子，抹一层奶油放一层水果丁，简单吧！我妈说味道跟味多美有一拼。 接触烘焙有五六年了，没到痴迷的地步，最容易做成功的是饼干，做坏N+1次的就是这种传说中的威风蛋糕，时间久了才琢磨过来，烤蛋糕这件事，真的是要用感情用心去经营啊。等有一天你可以丢掉厨房秤，丢掉蛋黄分离器，丢掉那些教程，凭着对蛋糕的感觉去计算食材计量和蛋白的打发程度，你就成功了。