【我的烤箱菜】+烤大排

天儿冷，得吃肉哇。 食材：大排1份儿，大葱1根，姜1块。 调料：白胡椒碎1大勺，料酒1大勺，酱油5大勺，糖2大勺，盐适量。 做法： 1.准备好上述所需食材。 2.将大排洗净用酱油腌制片刻，撒入新鲜白胡椒粒。 3.将大排放入锅内，放入葱段和姜片略煎。 4.加入料酒，酱油，糖和盐，煎上色，入烤箱烤熟即可。