低卡少油的尖椒茄子

本人一直在减肥中，所有吃的都是少油低卡的，我超爱吃茄子，但茄子超吸油的，清蒸又吃腻了，于是我发明了一道尖椒茄子，只需要小半勺油就可以了，绝对美味哦！！！