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橙不方
2021-06-10
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朴素又美味的饺子
用美食,讲故事
朴素又美味的饺子 小的时候,一放假就去外婆家。外婆包的韭菜饺子最好吃! 回忆中的画面:外婆把猪肉剁成碎,韭菜切小段,倒入一个大大汤碗里,加上各种调料,然后让我用两只筷子往一个方向搅拌,外婆说一定要搅拌到到筷子插到中间不会倒下,这肉就上劲了,馅才好吃。做好饺子馅,包上饺子皮。外婆开始蒸美味的饺子。我在一旁闻着真香,垂涎欲滴。又过了一会儿,外婆把蒸好的韭菜饺子端在桌子上,热气腾腾的饺子,我迫不及待咬一口,皮薄馅厚、肉汁饱满,口齿间散发着韭菜独特的香气。这就是世界上最美味佳肴,我津津有味地吃了一大盘。现在外婆不在了,每次吃饺子总会想到她,在厨房忙碌的身影,慈祥的笑容!
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