今天孕35周了,奖励自己吃顿笑龙虾🦞嘿嘿嘿😊
可是家人说外面烧的不安全……因为没洗干净,可能煮多时间也不长,还有寄生虫😰
于是乎家人跑去买了三斤生的活龙虾回来,艾码~我还是自己动手来做吧😤
做的蒜泥口味儿的,结果和饭店的味道一模一样,下面我来分享一下我的简单版蒜泥龙虾。
1.首先要洗干净,浸泡2个小时后,我把龙虾的钳子剪掉了,这样接下来就放心操作了,掐尾巴中间的部分,抽出虾线,剪掉头上的须须,事后发现有的被漏剪了😪;
2.把每个龙虾都挨个刷洗一遍;
3.下油锅,放进锅的时候还是活的[允悲]人类真是残忍……待都不动后倒入料酒,放入冰糖,倒上啤酒🍻盖上锅盖,大火赚中火,然后清剥蒜;
4.剥了三个大蒜后打成蒜泥,倒入锅中,再煮10分钟;
5.倒入青椒翻炒片刻,再煮1分钟;
6.撒上一勺盐,翻炒片刻后出锅啦😘
啊啊啊啊啊~看我的肚子,里面装着龙虾和小麦芽😂🦞龙虾虽好吃,但一次性吃个五六十只确实有可能会导致疾病,比如腹泻、肾衰竭、横纹肌溶解症😦
Tips: 孕妇可以吃龙虾,洗净煮熟别吃头😉
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许丹营养师
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