俗话说:“血虚怕冷,气虚怕饿”。因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特等皆易耗损血夜,所以女性机体相当容易处于血分不足的状态。食养,女性日常应适当多吃一些富含“造血”的食物。
我今天跟大家介绍的就是酒酿,说起酒酿,相信大家都不陌生,它就是老祖宗留下来的好东西,熟知老一辈的人都知道,尤其坐月子的女性,她们每天都要喝上一碗红糖酒酿,红糖酒酿具有益气补血,健脾暖胃,促进血液循环,灵活四肢的功效,适合血液循环不良,手足肢端冰冷,活血止疼的作用。而且它食材多样,营养特丰富。朋友们可别错过哦!
【三色酒酿汤圆】
食材:三色汤圆(紫薯,绿茶,黑芝麻馅的),酒酿,红糖,红枣,枸杞,淀粉水。
烹饪方法:
步骤一:首先把所有食材都准备好,汤圆是提前做好放冰箱冷冻的,随吃随取非常方便,如果不做的话也可以买现成的汤圆,酒酿也是买现成的。
步骤二:红枣洗净放入锅中,加入适量清水加盖大火煮。
步骤三:煮开后放入三色汤圆,煮至汤圆熟透浮起来。
步骤四:倒入准备好的酒酿,大火煮开。
步骤五:放入红糖调味,煮至红糖完全融化。
步骤六:放入洗净的枸杞,倒入提前准备好的淀粉水勾芡,搅拌至煮开即可关火出锅。
步骤七:装碗上桌即可食用,一道非常好喝的三色酒酿汤圆就做好啦!是一道非常适合女性朋友喝的滋补品。
小提示:
1、汤圆、酒酿自己会做的话可以自己,也可以购买现成的,非常方便。
2、酒酿本身带有甜味,红糖就根据个人口味适量添加即可。
反正我超喜欢吃,没吃过的赶紧试试呀,我还找了一些酒酿的做法,希望能帮到大家
【文章出自颜小厨美食】
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