赤火锅有格调的火锅，开创火锅加鸡尾酒的新奇碰撞

赤火锅有格调的火锅。锅底食材非常讲究。除了经典的“赤”麻辣锅底，还有少见的四川青麻椒锅底和滋补养身的清远鸡绍兴黄酒锅底！以猪骨和鸡汤精心熬制，配以四川当地红辣椒、红麻椒，鲜香麻辣一应俱全的 “赤”锅底，是喜爱四川火锅style嗜辣人士的最爱。平日火锅套餐人均300多，最近推出周末超值自助套餐。20多种涮品+13种肉+7种锅底+6种海鲜+5种凉菜+4种饺子+甜点自助台，198元一位，在点评上买优惠价158元。涮品质量超赞，有严选北京当地的黑猪肉、厚薄均匀的金钱肚、新鲜弹牙的基围虾、白胖白胖的竹荪、满满的蟹籽福袋……酒水饮料更是赤火锅的特色，荔枝苏打消渴解暑，与火锅最是相配。独创的鸡尾酒款更是酒单一大亮点，结合本土风味和当地文化，开创火锅加鸡尾酒的新奇碰撞。