西北正宗面食：手工油泼面&鲜香大盘鸡配拉条子
¥ 29.90
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课程简介
【课程简介】
西北正宗油泼面，薄筋光的面条宽宽的像裤带，越简单的美味，越考验功力。香辣爽滑的拉条子大盘鸡，让你在家秀出拉面绝活，吸溜吸溜大快朵颐。本节系列课，还将介绍陕西特色的腊汁肉揪面片和三合一拌面，让你足不出会吃到地道的西北面食。
【你将学到】
第一期课程：正宗陕西油泼面&腊汁肉揪面片&陕味三合一拌面
1.裤带面制作
2.油泼面调味要领
3.腊汁肉揪面片制作方法
4.陕味三合一拌面制作方法
第二期课程：拉条子大盘鸡
1.拉条子醒面技巧
2.拉条子拉面技巧
3.拉条子粗细控制
4.大盘鸡烧制方法
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
【超食控】的主理人周小酥，一名生在80年代、活在当下的热血“青年”！因对美食的热爱，成为了一名爱吃更爱做的职业厨娘！现任陕西电视台美食栏目【好管家】长期特约嘉宾；曾获松下烘焙大师赛成都赛区季军。
她最擅长的就是研究搭配各种不一样的美味食物，撩得一手好菜！并持续分享“超级菜谱”给大家。在做菜的世界里，满满都是她对料理的诚意以及对吃的执着。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共2期
第一期 正宗陕西油泼面&腊汁肉揪面片&陕味三合一拌面
12-14
10:00
第二期 拉条子大盘鸡
12-21
10:00
