老少皆宜的秋冬养|红枣糕&红枣酥!枣香四溢~好吃有营养
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yn高小疯
课程简介

【课程内容】
相传,桃酥在唐朝时期就开始流行了,一直流传至今,古老的味道,很受老人们的喜爱。松软可口的红枣糕,不像磅蛋糕的油腻,吃起来有红枣的香气,还可以补充能量。
本期为大家带来好吃又可以补血的两款小甜点,红枣糕和核桃红枣酥。营养价值很高,非常适合老人和孩子吃。

【你将学到】
1.红枣的选用
2.枣泥的制作
3.全蛋打发技巧
4.翻拌手法技巧演示
5.核桃仁的处理
6.红枣核桃酥制作技巧
7.烘烤技巧
8.保存方式

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

高小疯:豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师,2017年柏翠辅食节亚军,2019年上海mof家庭烘焙赛亚军,2019年创办清柠食品,线上和线下课培训,特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 红枣给你冬日里的温暖|红枣糕&红枣酥
11-05
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