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【难易程度】★★

源自欧洲主食面包的创意改造，无油无蛋低糖加上优质谷物的健康理念，独特的风味搭配粗粮的清香，口味清淡，适合每一位追求优质健康生活的你。

【你将get到】
1.手揉面团实用手法讲解
2.面团发酵、排气、松弛、整形注意事项和手法难点讲解
3.中种时间长，汤种太麻烦？直接法面包拯救你
4.面包变硬，发不起来，整形四不像等误区一一击破
5.中种法，汤种法，直接法区分与重点讲解
6.材料选取与使用讲解

【授课方式及时长】
授课方式：豆果美食APP课堂观看
授课时长：1小时

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我是简书作者，豆果营养圈主，自媒体工作者，新浪微博认证淘女郎，资深烘焙爱好者，育儿早教达人，食摄爱好者，曾任P-1，搜道网街拍模特，现在经营进口批发，拥有自己的私焙。每天工作之余与美食打交道，坚持365日极简风早餐，帮助过上千名新手烘焙爱好者解决烘焙上遇到的疑难，遵循简单的生活方式，让生活因简单而变得不简单。
走过千山万水，写过千言万语，都不及此刻遇见喜欢我的你。