无添加零色素!5种口味超Q弹皮薄馅大雪媚娘
¥ 29.90
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yn高小疯
课程简介

【课程介绍】
雪媚娘细白软糯,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,口感丰富、Q弹十足,可拉出完美手套膜,轻轻一口咬下去,细软中还带着隐隐的甜意和丝凉。

【你将g学到】
1.怎样制作Q弹十足的冰皮
2.材料如何配比
3.怎样拉出完美手套膜
4.色彩搭配
5.用天然果蔬粉制作冰皮,不添加色素
6.淡奶油打发技巧
7.口感选择和水果搭配
8.包制手法
9.如何包出完美漂亮的雪媚娘
10.如何保存和运输

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

高小疯:豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师,2017年柏翠辅食节亚军,2019年上海mof家庭烘焙赛亚军,2019年创办清柠食品,线上和线下课培训,特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 5种口味Q弹雪媚娘
10-15
10:00
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