蜂蜜紫薯软欧面包
¥ 19.90
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红糖燕麦
课程简介

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【难易程度】★★★

紫薯泥揉进面包,红薯丁紫薯丁做彩色的内馅,再加上蜂蜜的天然湿润,低糖低油软糯香甜,营养丰富。用健康的食材做出营养的面包,吃和做同样是快乐的,这就是家庭手工面包的魅力。

【你将get到】
1.从称量原料开始,认识各种食材和作用
2.厨师机揉面步骤演示
3.初级扩展阶段和后油法的标准
4.完全扩展阶段、手套膜的标准
5.老师课上手法的重点演示和讲解
6.馅料的制作

【授课方式及时长】
授课方式:豆果美食APP课堂观看
授课时长:2小时

【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
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☆课后作品在站内圈圈分享

授课老师介绍

资深烘焙达人、热爱手工面包。新浪认证美食博主、手作面包老师、西式面点师、国家执业西药师、对食品安全健康尤为关注。
“面包是有生命的、从一个小小的面团儿开始、步步精心呵护、出炉和入口那一刻便是回报”——红糖燕麦。曾指导身边百余位朋友学习家庭手工面包的制作、参与企业和机构的烘焙活动指导。

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共1期
第一期 蜂蜜紫薯软欧面包
08-25
08:00
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