【上新特价】免烘烤冰皮流心月饼！一口爆浆，百吃不腻！
¥ 9.90
¥ 49.90
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课程简介
【课程简介】
颜值超高的冰皮流心月饼来啦！步骤简单易上手，小白也不会翻车，让你获得满满的成就感！
冰皮软糯香甜，多种网红花样造型一次解锁，一口咬下满满的爆浆流心，奶黄流心馅料入口即化，让人百吃不腻！
这款月饼是老师创新改良新作，饼皮不易干裂，零基础的烘焙小白也能轻松制作！
【你将学到】
1、软糯香甜的冰皮制作
2、冰皮的调色和搭配
3、流心馅的制作秘诀
4、万能奶黄馅的制作
5、月饼的包制和塑形手法
6、月饼的包装和储存建议
授课老师介绍
孙安廷 王森教育集团烘焙系教师
师从王森，擅长蛋糕、面包、月饼、饼干、酥点、馅料、甜品、裱花等制作，曾赴法国、日本等地学习交流技术，参与“世界巧克力梦公园”作品设计、制作与表演，培养了无数王森学子，其中很多人成长为高级主管或世界冠军。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 冰皮月饼
08-02
17:09
