零失败超简单的小零食:芝麻香葱薄脆饼&蛋黄酥饼
¥ 25.90
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302烘焙工作室
课程简介

【课程特色】

本次课程包含了2种小零食

一、蛋黄酥饼:它是一款用蛋黄和低筋面粉及黄油制作而成的一款饼干类小零食,口感松软香甜,不甜不腻,特别适合1岁以上宝宝以及广大零食爱好者。

二、香葱芝麻薄脆饼:它是一款用蛋白制成的饼干类小零食,口感酥脆可口,外带一股葱花的香味,经过几次调整已将糖量降到了最低,是不可多得的一款休闲小零食。

重点来啦!这两款零食,一个使用蛋白,一个使用蛋黄,可保证大家即不浪费蛋白又不浪费蛋黄了,哈哈,所以你们必须下手哦!

【你将学到】
一、蛋黄酥饼中黄油的打发
二、蛋黄酥饼的面团制作
三、蛋黄酥饼的整形及装饰
四、蛋黄酥饼的烘烤
五、香葱芝麻饼的面糊制作
六、香葱饼的整形方法
七、香葱饼的烘烤

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群

授课老师介绍

刘雨(Rain)302烘焙优选食品有限公司法人
伊藤烘焙DIY主讲老师  大连DY西点签约蛋糕设计师 少儿DIY烘焙屋任教老师 曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 芝麻香葱薄脆饼&蛋黄酥饼
10-31
17:30
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