金沙奶黄爆浆吐司，无须二次发酵 组织细腻柔软~
¥ 30.90
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课程简介
【课程简介】
这是一款吐司与金沙奶黄馅儿的完美组合，吐司采用直接法一次发酵完成，无须二次发酵，组织细腻柔软有弹性！金沙奶黄馅儿香甜，堪称绝配！绝对是私房售卖不可缺少的一款吐司！
【你将学到】
1. 直接法吐司制作
2. 装饰酥粒的制作
3. 金沙奶黄爆浆馅儿制作
4. 吐司的组装
5. 发酵箱发酵及烤箱发酵方法
6. 面团整形手法
7. 保存方法及成本核算
8. 利润分析
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
授课老师介绍
刘雨（Rain）302烘焙优选食品有限公司法人
伊藤烘焙DIY主讲老师 大连DY西点签约蛋糕设计师 少儿DIY烘焙屋任教老师 曾获2015年裱花大赛二等奖！2017年大连西点大赛创意组一等奖！2019年获豆果美食金牌讲师荣誉
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 金沙奶黄爆浆吐司
09-11
18:30
