【课程介绍】
这是一款超级无敌柔软的小面包，老师巧妙的运用了中种制作手法，使得面包组织即香甜又细腻，直接软到骨子里！一次吃掉10个！
课程包含原味牛奶卷、紫米牛奶卷、麻薯牛奶卷3种口味牛奶卷制作方法，从中种的制作到揉面的方法，面包发酵的过程、内馅儿的制作，可说是面面俱到，即便你是小白也不怕学不会！

【你将学到】
1、中种制作
2、揉面技巧
3、几种发酵方法讲解
4、紫米馅儿的制作
5、面包整形手法
6、麻薯馅儿制作
7、烘烤技巧
8、保存方法

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群

刘雨（Rain）豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师；曾获2015年裱花大赛二等奖！2017年大连西点大赛创意组一等奖！2019年获豆果美食金牌讲师荣誉！