无需揉膜|史上最简单的餐包做法
¥ 19.90
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课程简介
【课程简介】
这是史上最简单的餐包的做法,完全不需要机器,也不需要人工揉出手膜。而且制作完成后的面团延展性非常好,也可以拉出手膜。经过老师多次实验,适合用于各种小餐包的制作。非常省事时省力,作为快手早餐等很实用。
我们课上主要展示两款加馅餐包,绿豆包和红豆包。绿豆沙和红豆沙绵密香甜,做法也会在课上教给大家,也不需要守着锅边熬煮。夏天的厨房生活就是要多一点小窍门。
【你将学到】
1、红豆馅和绿豆馅的做法。夏季不需要在锅边等着熬豆沙
2、特别的面团的处理方法 不需要机器不需要手揉膜
3、面团发酵方法 配合面团的特殊发酵法
4、餐包的制作手法 如何包馅儿最终的造型好看
5、二次发酵的方法
6、面包烤制技巧 速度快口感好
7、面包的保存
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
饱眼福,豆果独家签约讲师。获得美国惠尔通一级二级蛋糕装饰证书,三级四级翻糖证书,惠尔通全星证书。获得韩国裱花协会一二级裱花证书。BDW烘焙大师赛全国十强。2019 松下食鉴官。擅长蛋糕装饰,自然系裱花,各式翻糖制作以及纯素烘焙。
”是谁来自山川湖海,却囿于厨房、昼夜与爱。以食会友,焙爱生活“
常见问题:豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 无需揉膜|史上最简单的餐包做法
07-01
19:00