无需烤箱制作 100%流心绿豆冰糕,低糖清甜四种口味
¥ 25.90
已报名585人
课程简介
【课程介绍】
你不知道的绿豆,居然还有这么多的食疗作用呢!
绿豆具有清热解、生津止渴,治疗烦热、明目、痢疾、抑菌抗菌、降血脂、抗肿瘤的功效,非常适合湿热的天气!
把脱皮绿豆经过浸泡、打磨、翻炒制作出细腻无敌、低糖奶味十足的绿豆冰糕!冷藏后的口感简直美爆了!基础四种口味,抹茶、可可、蔓越莓、原味!可演变成多种口味!还有超级无敌好吃的流心馅哦!
【你将学到】
1、如何去除豆腥味
2、怎样炒制细腻的绿豆沙,制作出不干口不裂痕的绿豆糕
3、豆沙的成品状态的掌握
4、印模的技巧
5、流心馅的制作
6、流心绿豆糕包制技巧
7、成品售卖和保存
【超值课程福利】
课程详细配方
实操演示教学
录播无限次回放
课堂学员交流群
1V1老师指导答疑
授课老师介绍
高小疯,豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师,2017年柏翠辅食节亚军,2019年上海mof家庭烘焙赛亚军,2019年创办清柠食品,线上和线下课培训,特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。
常见问题:豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 无需烤箱制作100%流心绿豆冰糕,低糖解暑四种口味
06-17
10:00