传统糕点,酥皮绿豆饼&板栗饼
¥ 25.90
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302烘焙工作室
课程简介

【课程特色】
传统糕点绿豆饼&板栗饼一直深受大家的喜爱!但真正好吃的绿豆饼和板栗饼会做的却不是很多,绿豆处理起来虽不复杂却有一定的技巧,想做一款好吃的绿豆饼和板栗饼那么就一定要跟302老师学起来
课程将教大家小开酥方法,绿豆馅儿的经典制作技巧及板栗馅儿的制作方法,学会这堂课,保证能给大家带来一笔不小的收入哦!

【你将学到】
一、小开酥的操作方法
二、绿豆馅儿经典制作方法
三、板栗的处理
四、板栗馅儿的炒制
五、两种糕点的包制整形
六、烘烤时间的掌握
七、翻面烘烤的方法

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群

授课老师介绍

刘雨(Rain)豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师;曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉!

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 传统糕点,酥皮绿豆饼&板栗饼
06-06
18:30
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