手撕千层吐司&奶酥椰蓉吐司&4种吐司整形手法
¥ 30.90
已报名397人
课程简介
【课程特色】
奶酥椰蓉吐司:是一款奶酥与椰蓉完美结合的甜味吐司,既有椰蓉的香味又有奶酥的美味,两者搭配让吐司面包口感完美绝伦!
手撕千层吐司:是一款日式吐司,组织细腻有韧性,层层分明,甜味适中,是大家必学的一款经典吐司
本次课程将教授大家手撕千层吐司和奶酥椰蓉吐司2种口味吐司的制作,还有4种超简单的吐司整形手法,课程将化繁为简,规避掉面包的难点以最简单明了的方法教授给大家,即是你是小白也不用担心,也能成功搞定吐司面包
学会了这节课等于你一次学会了4款吐司,还等什么,赶紧学起来吧!
【你将学到】
1、奶酥椰蓉吐司内馅制作
2、揉面技巧
3、手套膜检测方法
4、手揉面及面包机揉面方法
5、4种面包整形技巧
6、发酵箱与烤箱发酵的讲解
7、吐司烘烤技巧
8、吐司面包保存
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
授课老师介绍
刘雨(Rain)豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师;曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉!
常见问题:豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 手撕千层吐司&奶酥椰蓉吐司&4种吐司整形手法
03-21
10:30