5种口味经典太妃糖&新年礼盒的组装搭配心得分享
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302烘焙工作室
课程简介

【课程特色】
太妃酥糖~以酥、香、脆为主要特色!是新春佳节,走亲访友必不可少的礼品之一!本款太妃酥糖奶香浓郁,酥脆香甜且甜度适中,堪称糖果中的极品,吃之回味无穷!观之浓情蜜意!

本次课程教授大家5种口味太妃酥糖的制作及不用温度计熬糖方法,保证让大家零失败!吃腻了牛扎糖不妨来试试太妃糖哦!
新年将至,很多同学为了新年礼盒犯愁,这次课程老师将用多余时间跟大家分享一下新年礼盒的组装方法及搭配!欢迎喜欢听我唠叨的你们参与进来!让你带着我们的甜品美美的过大年!

5种口味太妃酥糖:

1.海盐太妃酥糖
2.咖啡太妃酥糖
3.可可太妃酥糖
4.红茶太妃酥糖
5.抹茶太妃酥糖

【你将学到】
一、太妃酥糖熬糖技巧
二、不用温度计熬糖方法
三、整形技巧
四、切块方法
五、5种口味的搭配
六、包装及保存

授课老师介绍

刘雨(Rain)豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师;曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉!

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 5种口味经典太妃酥糖
12-27
11:00
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