创意三色蒸饺&白色恋人柳叶饺
¥ 19.90
已报名257人
课程简介
【课程介绍】
用传统中式面点的制作手法，创新搭配西式的酱汁，赏心悦目的色彩搭配，让平淡的饺子增添一些观赏性。
内馅选用肉和素菜搭配，均衡了营养，也保证了口感的良好。
饺子皮的制作延续了中式面点的基本工艺，在制作成熟上强化了工艺性，保证了皮子吃口上滑爽和韧性。
这一切组合起来就是那么美好，美好到了宛如情侣在恋爱时间的纯情。赶紧和我一起去来制作这道创意饺子吧。
【你将get到】
1.面饼制作
2.浇头制作
3.面饼成熟
4.装盘技巧
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
【学员交流群】
想加入班级群与老师一对一交流的同学，报名后请查看“课程详情页—学习指南—班级群”，获取进群方法。
授课老师介绍
朱厘米老师，中式面点高级技师，西式面点高级职称，国家注册烹饪大师，微博美食人气博主，上海市餐饮服务技能大赛“中式面点”项目一等奖得主。曾在上海南翔馒头店任职，也曾在Katherine、onestop等餐厅任职，现在臻致培训学校、现代旅游学校、爱辉培训、高艺培训等多家培训学校担任中式面点教师。擅长各式淮扬精细面点以及创意面点。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 白色恋人柳叶饺
12-07
10:30
