法式巧克力杏仁沙布列酥饼,味蕾的奇妙碰撞
¥ 9.90
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课程简介
【课程介绍】
沙布列酥饼,是法式经典的饼干之一,常用于慕斯,蛋糕的制作中;课程中的讲解不同于一般的黄油饼干制作,通过简单的处理,就能得到完美的黄油饼干演绎。将神秘的法式饼干,以最简单的方式,带给大家新奇的体验;上手快,成品酥脆,轻盈不甜腻,独特的细沙口感加上香浓的巧克力夹馅,让你停不下来。
【你将get到】
1:无须打发的面皮处理
2:杏仁薄脆的制作
3:巧克力夹馅的制作
4:饼干的组装
【课程时长】
约3个小时
【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
☆课堂学员微信交流群
【学员交流群】
想加入学员微信群与老师一对一交流的同学,报名后请查看“课程页面—班级群”,获取进群方法。
授课老师介绍
从事网站美工7年,转行投入烘培行业2年有余,擅长ins风蛋糕,甜点及拍摄后期处理,跟随多名名师学习,实战经验丰富;
常见问题:豆果在线课堂Q&A
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第一期 法式巧克力杏仁沙布列,味蕾的奇妙碰撞
11-30
04:00