【课程介绍】
很多大人担心给孩子吃多了糖会伤害牙齿长成蛀牙，从而不敢给宝宝多吃糖，可经不起孩子软磨硬泡，小孩子又特别对糖果情有独钟！这期课程给大家带来的是艾素糖版果蔬棒棒糖，没有任何色素成分！用纯果蔬汁提取色料，果蔬汁的各种花青素营养多多，没有任何添加剂！糖尿病病人也可食用，艾素糖非致龋齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀牙哦！

艾素糖醇度特别高，做出来的糖果颜色鲜艳靓丽、通透性好。熬糖时会产生多种问题，以往用砂糖和麦芽糖熬制中会担心反沙，如何控制温度、果蔬汁的添加比例，刚做的成品糖融化变形、粘袋子、气泡多、熬糖的工具难清洗、保存方法、成本计算等，本节课会给大家一一解答制作中产生的所有问题！

【课程特色】
简单、快手，量产，零添加、果蔬汁提取花青素、无添加剂、不伤牙齿、低甜度、私房售卖

【你将学到】
1.糖和材料的选择
2.选择正确的工具
3.果蔬泥的制作和配比
4.熬糖如何控制温度
5.加入果蔬汁的最佳温度
6.熬糖成品的最佳温度
7.怎么熬出漂亮通透的颜色
8.如何消除糖中的气泡
9.脱模的最佳时间
10.如何清洗熬糖的奶锅和工具
11.如何包装和售卖
12.成本计算


【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

【学员交流群】
想加入班级群与老师一对一交流的同学，报名后请查看“课程详情页—学习指南—班级群”，获取进群方法。

高小疯：豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师，2017年柏翠辅食节亚军，2019年上海mof家庭烘焙赛亚军，2019年创办清柠食品，线上和线下课培训，特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。