【课程特色】
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。本课程将教大家加川贝粉和不加川贝粉两种做法，不加川贝粉的成本较低更适合私房售卖，加了川贝粉的成本较高大家可以根据自己情况自由选择！ 相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如：红枣、老姜、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。 梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道秋冬季滋补良品。 尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。美容暖身，滋阴润肺，通便清火！对于小儿咳嗽，肺热效果也是非常明显！ 秋梨膏保质期长，效果显著，是私房小主，宝妈们秋冬季节不可缺少的保健食品之一

【你将学到】
1、梨的选择和处理
2、梨汁的获取方法
3、梨膏的熬制技巧
4、收膏技巧
5、保存及食物方法

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群

刘雨（Rain）豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师；曾获2015年裱花大赛二等奖！2017年大连西点大赛创意组一等奖！2019年获豆果美食金牌讲师荣誉！