一次搞定两款美味小点心~老婆饼&蛋黄酥
¥ 19.90
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302烘焙工作室
课程简介

【课程特色】
一堂课搞定蛋黄酥&老婆饼!
在大家的全力支持下老婆饼和蛋黄酥课程终于跟大家见面了!虽是两款平凡的小点心,但却有着不平凡的味道!
老婆饼香酥的外皮,软糯的馅儿心,一口下去满满的的甜蜜感!
蛋黄酥,咸甜搭配的口感,流油的蛋黄夹杂豆沙的香气更是无可比拟的满足
今天老师就把最简单的操作手法教给大家,让大家一次搞定两款美味小点心!

【你将学到】
1.鸭蛋黄的选择及处理
2.豆沙馅儿的选择
3.油皮的揉面技巧
4.油酥的制作
5.蛋黄酥包制方法
6.老婆饼的包制方法
7.老婆饼馅儿心制作

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群

授课老师介绍

刘雨(Rain)豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师;曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉!

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 一次搞定两种经典老婆饼&蛋黄酥
06-17
11:00
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