【课程特色】
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，以前在炎热的夏季，很多人会买乌梅来自行熬制乌梅汤，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。《本草纲目》说:"梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。"它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

传统酸梅汤每次喝的时候都需要现煮，而且煮好的酸梅汤保质期最多三天，不但操作起来非常不方便，而且不利于私房售卖！

今天老师就教大家一种可长时间储存喝的时候又不需要现煮的酸梅汤膏！成本低！可快递！操作简单！可大批量生产！冷藏保质期长达4-6个月，而且高浓缩每次取2-3勺就可冲一杯水！食用非常的方便，口感更是无与伦比远胜以往煮制的酸梅汤汁，可热饮更可冰镇！炎炎夏日泡上一杯酸梅汤即解暑又开胃，何乐而不为？
有了它私房售卖月入过万绝对不是梦！


【你将get到】
1.食材的选择
2.食材清洗泡制
3.熬汤技巧
4.收膏状态解析
5.保存及售卖

【超值课程福利】
课程详细配方
实操演示教学
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刘雨（Rain）豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师；曾获2015年裱花大赛二等奖！2017年大连西点大赛创意组一等奖！2019年获豆果美食金牌讲师荣誉！