四款山楂小零食合集!网红山楂棒、雪粒球、山楂糕、山楂卷
¥ 29.90
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yn高小疯
课程简介

【课程介绍】
山楂具有消积食、散瘀血、驱绦虫、小儿乳食停滞、肉食积滞、健胃等功效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,还是一种抗癌作用较强的药物呢!
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化,所以我们将山楂煮熟在炒制,做成各种小零食,健康易消化又方便携带和食用。
课程共教授4种产品:儿时,小卖部非常受欢迎的山楂卷,软糯的山楂糕,私房网红产品山楂棒和雪粒球,无添加的配方,带给家人最健康的手工零食。

【你将学到】
第一节课
1.新鲜山楂和山楂干可选
2.煮制山楂的程度
3.山楂泥制作
4.炒制技巧
5.山卷卷制作技巧
6.山楂糕制作技巧

第二节课
1.如何控制山楂泥的软硬度
2.掌握制作和造型技巧
3.裹砂糖和搓球技巧
4.烘干、包装和存放

【营养成分】
蛋白质、脂肪、矿物质、

【课程特色】
健胃、消实、酸甜可口、手工无添加、可私房售卖


【超值课程福利】
1.超详细课程配方
2.无限次回看视频
3.班级学员交流群
4.授课老师1V1答疑

授课老师介绍

高小疯:豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师,2017年柏翠辅食节亚军,2019年上海mof家庭烘焙赛亚军,2019年创办清柠食品,线上和线下课培训,特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

去了解
共2期
第一期 1、山楂糕、山楂卷
03-26
02:00
第二期 2、山楂棒、山楂球
03-27
02:00
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