「一元秒杀」好利来10元一个的蛋黄肉松Q饼
¥ 1.00
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课程简介
【你将get到】
1. 猪油酥皮和黄油酥皮的区别
2.蛋黄及其他原料购买注意事项
3.油皮活面状态及要领
4怎样烤蛋黄香而不腥
5蛋黄Q饼内陷制作要领
5包酥皮的手法和注意事项。
6烤箱温度与包装，及保存。
【课程介绍】
好利来十元一个的蛋黄Q饼在家轻松做，好吃的停不下来。
肉松和咸蛋黄这对神仙cp的诱惑谁能抵挡？外皮酥的掉渣，内馅儿口感丰富，还会拉丝~苗妈私房秘制配方，想不想尝，想不想学？下一个接单神器就是它。
授课老师介绍
苗妈小厨，豆果美食独家签约讲师，2018上海MOF烘焙大赛塔派组冠军，2019年家庭烘焙大赛受邀担任评委嘉宾。曾跟随MOF法甜世界冠军MathiouBlandin进修法甜大师课，成绩优异并获得毕业证书。有一定的影响力热爱美食和烘焙，多年一直不断努力钻研学习烘焙知识，帮助数千名烘焙爱好者解决烘焙问题。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 肉松蛋黄酥
03-04
02:00
