门店火爆热销！风靡ins的网红抱抱卷蛋糕，可摆摊可快递外卖
¥ 19.90
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课程简介
【课程介绍】
门店火爆热售，日销千份！可爱的名字加上超高颜值！两种口味四种搭配，风靡ins的抱抱卷蛋糕，酸酸甜甜的草莓，咯嘣脆的可可脆片，风味独特的杏仁片，丝滑冰淇淋的奶油和特别调制的奥利奥咸奶油，搭配上柔软绵密的蛋糕胚，酸与甜的完美融合~口感细腻香甜，完全不会腻！！非常适合私房外卖，甜品台搭配，餐厅茶点，火爆热售！
奶油馅像冰淇淋般清凉柔滑，糕体柔软，一口下去，体会蛋糕在口中慢慢溶化，口感细腻幼滑！回味无穷！奥利奥，草莓，可可脆片，杏仁片，最俘获少女心的单品组合在一起，看一眼就受不了！
更多制作技巧尽在豆果美食课堂-Mrs.梁大脸，等你来get.
【你将get到】
1.乳化，面糊搅拌手法细致讲解。
2.不同蛋糕所需的蛋白霜打发程度和技巧讲解。
3.如何选择奶油牌子，区分动物奶油植物奶油讲解。
4.奶油不同季节的打发技巧和注意事项讲解。
5.蛋糕胚烤制温度与时间控制讲解。
6.如何制作奥利奥咸奶油讲解。
7.举一反三教授如何搭配多种不同夹馅与材料，
8.课堂上讲解更多制作小技巧，更多干货
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
【学员交流群】
想加入班级群与老师一对一交流的同学，报名后请查看“课程详情页—学习指南—班级群”，获取进群方法。
授课老师介绍
豆果认证美食达人
国家高级西点师
美食博主
头条文章作者
简书美食作者
纸媒美食作者
资深烘焙爱好者
入厨十多年、写作15年、烘焙5年，
全年制作近百道不重复家常菜
创建了《素手做羹》《故食》《一食呓语》《四时摄物》等系列食谱
18年总浏览量超过200万
收获数十万“梁粉”喜爱，帮助过数千名新手烘焙爱好者解决烘焙上遇到的疑难
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 抱抱蛋糕卷
01-22
12:00
