新手入门丨5种口味快手刀切馒头,健康营养又暄软
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yn高小疯
课程简介

【课程介绍】
对于很多新手妈妈来说,做面食很让人头疼,不是面发不好,就是蒸出来硬的像石头,也有很多人嫌蒸馒头太浪费时间,在外面买还总担心有漂白粉、膨松剂、泡打粉或是各种添加剂。这节课我们就一起学习5种口味的快手刀切馒头,不用一发,不用反复揉面,省时省力,营养健康。还会教大家很多小技巧哦~
☆5种口味馒头包括:红枣馒头、黑米馒头、黑麦馒头、麦麸馒头、黑芝麻馒头


【营养成分】
蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、铁、花青素、钙、氨基酸、微量元素

【课程特色】
纯手工、营养、健康、无添加

【你将get到】
1.红枣泥制作
2.黑芝麻粉及黑米粉制作
4.酵母的运用
5.如何检查面团的吸水量
6.揉面、刀切、醒发、蒸制等技巧

授课老师介绍

高小疯:豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师,2017年柏翠辅食节亚军,2019年上海mof家庭烘焙赛亚军,2019年创办清柠食品,线上和线下课培训,特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 5种刀切馒头
12-24
02:00
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